黑灵芝炖汤的做法(炖黑灵芝汤：简单好喝，养生滋补)

介绍

黑灵芝是一种珍贵的食材，具有多种功效，如增强免疫力、延缓、症等。炖黑灵芝汤是一种简单而好喝的养生汤，不仅可以滋补身体，还可以让人感受到一份舒适。

材料

黑灵芝：20克

鸡肉：500克

姜：适量

水：适量

料酒：适量

盐：适量

步骤

1. 准备材料

将黑灵芝、鸡肉、姜洗净，切成块状备用。

2. 鸡肉焯水

将鸡肉放入锅中，加适量水和料酒，煮沸后撇去浮沫，焯水5分钟。

3. 炖黑灵芝汤

将焯好水的鸡肉、黑灵芝、姜一起放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火炖40分钟。

4. 调味

待汤炖好后，根据个人口味添加适量盐。

注意事项

黑灵芝的炖汤时间较长，建议提前规划时间

建议选用土鸡等品质较好的鸡肉，口感更佳

不喜欢姜味的话可以将姜去皮或放少量

总结

炖黑灵芝汤是一种简单而好喝的养生汤，不仅可以滋补身体，还具有多种功效。在制作时需要留意选材、炖制时间等方面的问题，从而制作出口感更佳的黑灵芝汤。