养生灵芝煲汤食谱大全图片(丰富多样的灵芝煲汤食谱收集,轻松养生营养满分!)

美食介绍

灵芝是一种珍贵的草药,在中医理论中被称为“仙草”或“灵芝仙人草”,具有强大的养生功效。烹饪灵芝煲汤是一种传统的中式养生方式, 其中菌类多糖和灵芝酸可增强人体免疫力、调节体内微环境,改善人体代谢,从而提高人体免疫力。下面介绍一些芝煲汤食谱,让您大开。

灵芝莲子鸭汤

材料:鸭肉500克,莲子100克,灵芝片2片,姜5片,枸杞20克,料酒、盐,适量的水。

制作:鸭肉洗净,切块;莲子洗净;灵芝片洗净;姜洗净切片;将鸭肉块焯水;锅上加水,加入莲子和鸭肉块,随后加入枸杞、姜片和料酒,大火烧开后转小火慢炖2小时;后加入灵芝片煲煮10分钟,根据口味加盐即可。

灵芝瑶柱乌鸡汤

材料:乌鸡500克,干贝10只,灵芝10克,大枣10个,山药1根,姜适量,适量的水。

制作:将乌鸡和灵芝清洗干净,大枣洗净去核,瑶柱用清水浸泡,山药去皮洗净。

取一个汤煲,加入足够适量的水,煮开后倒入洗净的乌鸡和山药,加入大枣和瑶柱,姜切片加入,大火煮开后转小火慢炖6小时,加盐酌情调味即可。

灵芝翅尖鸭膚湯

材料:翅尖500克,鸭皮200克,灵芝片20克,姜片5克,料酒50ml,盐适量,适量的水。

制作:将翅尖放入开水中焯水去腥味,鸭皮洗净;将一个汤煲加入适量的水和料酒,将焯水后的翅尖和鸭皮加入,大火烧开转小火煮1小时,加入灵芝,再煮20分钟,根据口味加盐即可。

灵芝鸡腿汤

材料:鸡腿2个,灵芝20克,红枣3个,姜片数片,枸杞适量,盐适量,适量的水。

制作:鸡腿洗净,灵芝片洗净,红枣去核, 姜洗净切片;将所有材料加入足够的水,大火烧开后转小火慢炖3小时,后加盐调味。

结语

灵芝煲汤有很多种不同的菜谱可以尝试,这些汤品都有一个共同点,那就是具有强大的养生保健作用。灵芝含有多糖、灵芝酸等营养,可以增强人体免疫力、调节人体环境、改善人体,增强体质。在煲汤的时候加入灵芝,可以使得普通的菜肴变得更有养生保健价值,也更美味可口。

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