当归灵芝羊肉汤怎么做好喝(归灵芝羊肉汤的简单制作方法)
介绍
归灵芝羊肉汤是一道补血养气的汤品,主要由当归、灵芝和羊肉等材料制作而成。当归具有补血、活血、调经的功效;灵芝则具有补气、养心、抗疲劳的功效;羊肉则是一种高蛋白、低脂肪的肉类,含有丰富的营养物质,能够补充身体所需的能量。
材料
羊肉500克
红枣10个
当归适量
灵芝适量
姜适量
盐适量
料酒适量
水适量
制作步骤
步骤1:准备材料
将500克羊肉洗净切块,红枣洗净备用。当归、灵芝和姜都要洗净备用。
步骤2:煮羊肉
将羊肉放入锅中,加入姜片和适量的料酒,加水淹没羊肉,大火煮沸后改成小火,继续煮煮40分钟左右,至羊肉煮烂。
步骤3:加入红枣和当归
将红枣和当归加入锅中,继续煮煮10分钟。
步骤4:加入灵芝
将灵芝加入锅中,继续煮煮10分钟,并加入适量的盐调味即可。
注意事项
当归、灵芝、红枣一定要选用新鲜的材料,这样口感和功效都会更好。
如果羊肉的味道过膻,可以在煮煮前先用清水泡一下羊肉,去除一些膻味。
煮羊肉的时间一定要足够长,这样才能让羊肉煮烂,并且让食材中的营养成分充分溶解出来。
总结
当归灵芝羊肉汤是一道非常适合女性朋友食用的汤品,它富含营养,能够提高身体抵抗力,帮助缓解一些女性生理症状,例如疲劳、失眠等。如果你家里有女性朋友,不妨在周末或节假日亲手为她们做一碗当归灵芝羊肉汤,让她们感受到你的关爱与温暖。