手工灵芝馒头做法视频(手工做灵芝馒头，做法视频详细教程)

介绍

灵芝是一种常见的中药材，在传统医学中具有极高的价值。它通常被用于提升免疫力、调节身体功能等。除了中药罐头，灵芝还可以被加入馒头中制作成为一道营养丰富的美食。下面将为您介绍一道手工灵芝馒头做法视频，让您在家里也能做出一份健康美味的灵芝馒头。

材料

灵芝粉 50 克

面粉 500 克

酵母 5 克

糖 20 克

盐 5 克

油 适量

清水 适量

步骤

以下是手工灵芝馒头的详细制作步骤。您可以按照下面步骤进行制作。

1. 准备面团

将 500 克面粉加入 50 克灵芝粉，20 克糖，5 克盐，搅拌均匀。在混合物中间挖一个小坑，加入 5 克酵母。随后循序渐进地加入适量的清水，揉成光滑的面团，静置约 30 分钟，等待发酵。

2. 分割面团

将发酵好的面团揉成适当大小的团，再将其进行分割，一般分为大小一致的 10 份。每份用手压扁成椭圆形的形状。

3. 揉制馒头

将压扁好的面团搀上少量油，然后按照以下步骤进行揉制馒头：

将两侧的宽边对折，压紧，整齐排列；

将最下面的宽边再次向上叠折，再次压实，整齐排列；

按照上述步骤，重复两到三次，直到馒头成型。

4. 蒸制馒头

将揉制好的馒头平铺放入蒸锅里，加入适量的水，大火蒸约 15 分钟。开盖后，让馒头稍稍放凉。手工灵芝馒头制作好了。快来尝一口吧。

结论

手工灵芝馒头做法视频中的制作过程十分简单，只需要小心地操作即可。在制作时，您可以用心加入适量灵芝粉，为家人带来更多的营养和美味。不管是早餐还是作为下午茶，手工灵芝馒头都是一道让人垂涎欲滴的美食。